Corso online su Tecniche di Conservazione degli Alimenti e Sicurezza: impara a preservare i cibi in modo sicuro ed efficace

Il corso online sulla conservazione degli alimenti e la sicurezza alimentare ti fornirà le conoscenze e le competenze necessarie per garantire la qualità e l'igiene dei cibi. Imparerai le tecniche di conservazione più adatte a ogni alimento, dalle conserve alle sottovuoto, passando per il congelamento e la pastorizzazione. Sarai in grado di riconoscere i rischi legati alla manipolazione degli alimenti e saprai come prevenirli attraverso corretti protocolli igienico-sanitari. Il corso include anche moduli sulla gestione delle scadenze, sulle normative vigenti e sulle buone pratiche nel settore alimentare. Affronta il tema della sicurezza alimentare con professionalità e competenza, garantendo sempre la massima qualità ai tuoi prodotti.

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