Corso FORMATORE HACCP: Formazione per la Gestione della Sicurezza Alimentare

Il corso di formazione per diventare formatore HACCP è pensato per coloro che desiderano acquisire competenze specifiche nella gestione della sicurezza alimentare. Durante il corso verranno affrontati argomenti come le normative vigenti, le buone pratiche igieniche e la valutazione dei rischi. Gli partecipanti avranno l'opportunità di approfondire le procedure necessarie per la prevenzione di contaminazioni alimentari e imparare a redigere un piano HACCP efficace. Il programma didattico prevede sessioni teoriche supportate da casi pratici ed esercitazioni, al fine di fornire una formazione completa e pratica. Alla fine del corso, i partecipanti saranno in grado di trasmettere le proprie conoscenze ad altri operatori del settore alimentare, contribuendo così a garantire la sicurezza degli alimenti lungo tutta la filiera produttiva.