Corso HACCP per addetti alla sanificazione di macchinari alimentari

Il corso HACCP per addetti alla sanificazione di macchinari alimentari fornisce le competenze necessarie per garantire la sicurezza degli alimenti. Durante il corso verranno trattati i principi dell'HACCP, le normative vigenti e le procedure corrette per la pulizia e sanificazione dei macchinari. Gli partecipanti avranno la possibilità di approfondire le tecniche di igiene, l'importanza della tracciabilità e come prevenire eventuali rischi di contaminazione. Il corso si propone di formare figure professionali in grado di gestire in modo efficace la pulizia dei macchinari utilizzati nel settore alimentare, riducendo al minimo il rischio di contaminazioni e garantendo la qualità e sicurezza degli alimenti prodotti.