Corso HACCP per personale di aziende vinicole

Il corso HACCP per il personale delle aziende vinicole fornisce le competenze necessarie per garantire la sicurezza alimentare e la qualità dei prodotti. Attraverso moduli teorici e pratici, i partecipanti impareranno ad identificare i potenziali rischi legati alla produzione del vino e a implementare le corrette procedure igienico-sanitarie. Il programma include sessioni sulle normative vigenti, sulla gestione dei controlli di qualità e sull'importanza della tracciabilità degli alimenti. Grazie a docenti esperti nel settore, i partecipanti acquisiranno le competenze necessarie per prevenire contaminazioni e migliorare la salute pubblica attraverso una produzione sicura ed efficiente.