Corso di Specializzazione per la Sicurezza Alimentare e Normative di Igiene nei Contesti Lavorativi

Il corso di formazione HACCP è progettato per fornire agli operatori del settore alimentare le competenze necessarie per garantire la sicurezza alimentare e rispettare le normative di igiene. Attraverso moduli teorici e pratici, i partecipanti acquisiranno conoscenze sui principali rischi legati alla manipolazione degli alimenti, sulle procedure preventive da adottare e sugli strumenti per monitorare costantemente la qualità e la sicurezza dei prodotti. Il programma include inoltre sessioni interattive con esperti del settore, casi studio reali e esercitazioni pratiche per consolidare le competenze acquisite. Al termine del corso, i partecipanti saranno in grado di applicare correttamente i principi dell'HACCP nei contesti lavorativi, contribuendo a garantire la salute dei consumatori e il rispetto delle normative vigenti.